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鸡蓉豆腐胡萝卜粥

分类:宝宝 丸子 米粥 功效:蛋白质 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

鸡胸肉脂肪含量低,但是蛋白质含量丰富,适合作为辅食食材,将鸡肉和豆腐混合成丸子,可以帮助宝宝训练咀嚼能力,不过丸子不宜过大,以免给宝宝食用过程增加困难。

菜品禁忌

所需食材

胡萝卜(50克);米粥(1小碗);鸡胸肉(50克);豆腐(50克)

所需调料

鸡蓉豆腐胡萝卜粥的做法

  • 第 1 步1.准备食材:鸡胸肉50克、豆腐50克、胡萝卜50克、米粥1小碗
  • 第 2 步2.将鸡肉和豆腐洗干净,切成小块。
  • 第 3 步3.胡萝卜洗干净去皮,切成末。
  • 第 4 步4.将鸡肉和豆腐块放入搅拌机中,搅打成鸡肉豆腐泥。
  • 第 5 步5.将搅打好的鸡肉豆腐泥搓成宝宝一口大小的小丸子,然后放入沸水中超烫熟,然后捞起备用。
  • 第 6 步6.取一口小锅,倒入米粥稍微煮开,然后放入胡萝卜末。
  • 第 7 步7.等胡萝卜末煮软了,放入鸡肉豆腐丸子。
  • 第 8 步8.等到食材煮到较为软烂,即可盛入碗中。
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