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鸡蓉豆腐胡萝卜粥
分类:
宝宝
丸子
米粥
功效:蛋白质
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
鸡胸肉脂肪含量低,但是蛋白质含量丰富,适合作为辅食食材,将鸡肉和豆腐混合成丸子,可以帮助宝宝训练咀嚼能力,不过丸子不宜过大,以免给宝宝食用过程增加困难。
菜品禁忌
所需食材
胡萝卜
(50克);米粥(1小碗);
鸡胸
肉(50克);
豆腐
(50克)
所需调料
鸡蓉豆腐胡萝卜粥的做法
第 1 步
1.准备食材:鸡胸肉50克、豆腐50克、胡萝卜50克、米粥1小碗
第 2 步
2.将鸡肉和豆腐洗干净,切成小块。
第 3 步
3.胡萝卜洗干净去皮,切成末。
第 4 步
4.将鸡肉和豆腐块放入搅拌机中,搅打成鸡肉豆腐泥。
第 5 步
5.将搅打好的鸡肉豆腐泥搓成宝宝一口大小的小丸子,然后放入沸水中超烫熟,然后捞起备用。
第 6 步
6.取一口小锅,倒入米粥稍微煮开,然后放入胡萝卜末。
第 7 步
7.等胡萝卜末煮软了,放入鸡肉豆腐丸子。
第 8 步
8.等到食材煮到较为软烂,即可盛入碗中。
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