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银鱼生菜粥

分类:米粥 功效:蛋白质 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

银鱼是富含钙质和蛋白质,脂肪含量低,基本没有大鱼刺,而且味道鲜美,腥味不重,适合做辅食给宝宝尝试。

菜品禁忌

所需食材

白米粥(1小碗);银鱼(50克);生菜(1片)

所需调料

银鱼生菜粥的做法

  • 第 1 步1.准备食材:大米粥1小碗、银鱼50克、生菜1片
  • 第 2 步2.将生菜洗干净,取较嫩的菜叶部分,捣碎备用。
  • 第 3 步3.将银鱼洗干净,放入沸水中略微焯烫,剁碎。
  • 第 4 步4.将米粥倒入小锅中,倒入少量清水,大火煮开。
  • 第 5 步5.然后放入银鱼末和生菜碎,接着熬煮。
  • 第 6 步6.再次煮开时,换成小火,一边煮一边搅拌,将食材煮到软烂状态时,即可盛入碗中。
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