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红萝卜金盏
1.43W
1.03K
分类:
儿童
凉拌
米饭
小菜
功效:消食;提高免疫力;宝宝便秘;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
胡萝卜有很好的健脾消食作用,用于人体营养不良,肠胃不适,另外胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。所以人体适量吃胡萝卜泥,有个好胃口同时,还可以增强机体的免疫力。
菜品禁忌
所需食材
胡萝卜
(1根);米饭(1小碗);盐(1茶匙);
香油
(1茶匙)
所需调料
红萝卜金盏的做法
1、给宝宝吃胡萝卜泥时,可以拌米饭吃,也可以作为佐粥小菜。 2、胡萝卜素属于脂溶性物质,胡萝卜油炒或者加油凉拌,有利于吸收胡萝卜素。 3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失。
第 1 步
1.准备食材:胡萝卜一根、新鲜米饭一小碗、盐适量、香油适量
第 2 步
2.胡萝卜洗净,去皮,切片。
第 3 步
3.放锅上码匀,开始蒸,蒸到能用筷子穿透即可。
第 4 步
4.把胡萝卜片取出来盛碗中,用勺子捣成胡萝卜泥,放入适量盐和香油调味,搅拌均匀。
第 5 步
5.盛一碗新鲜的米饭备用。
第 6 步
6.把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。
该菜品最后更新于:2026-07-24
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