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四物汤
分类:
汤料
功效:补血;补气血;调经;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
四物汤具有补血调经的效果,可减缓女性的经痛,不过月经期间不宜食用四物汤,怀孕也不宜食用,月子与哺乳期食用四物汤最好先咨询医生建议。且四物汤饮用不宜过量过于频繁。
菜品禁忌
所需食材
熟地(12克);
当归
(10克);川芎(8克);白芍(12克)
所需调料
四物汤的做法
将煮好的汤水再次倒入汤料中熬煮,更加出味。
第 1 步
1.准备食材:当归10克、川芎8克、白芍12克、熟地12克
第 2 步
2.将材料洗干净之后,加入3碗水。
第 3 步
3.将药材煮成一碗水,倒出汤汁。
第 4 步
4.将残留的药渣,再次倒入锅中,再倒入3碗水。
第 5 步
5.将药材煮成1碗水。
第 6 步
6.将汤渣过滤,取汤汁。
第 7 步
7.将两次的汤汁混合在一起分成两碗,分两次喝,趁温热的时候饮用。
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