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银鱼油菜软饭
菜品特色
银鱼是富含钙质和蛋白质，脂肪含量低，基本没有大鱼刺，而且味道鲜美，腥味不重，适合做辅食给宝宝尝试。菜品禁忌
所需食材
银鱼(50克)；油菜(1颗)；水(100毫升)；米饭(1/3碗)所需调料
银鱼油菜软饭的做法
- 第 1 步
1.准备食材：米饭1/3碗、银鱼50克、油菜1颗、水100毫升 - 第 2 步
2.将油菜洗干净，放入沸水中焯烫。 - 第 3 步
3.将焯烫好的油菜捞出，取嫩叶的部分捣碎备用。 - 第 4 步
4.将银鱼洗干净，放入沸水中略微焯烫，剁碎。 - 第 5 步
5.将米饭倒入小锅中，倒入清水，用大火煮开。 - 第 6 步
6.然后放入菜碎和鱼末软饭中，继续熬煮。 - 第 7 步
7.再次煮开时，换成小火，一边煮一边搅拌。 - 第 8 步
8.将食材煮到软烂状态时，即可盛入碗中。
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