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香蔬黄豆饭

分类:儿童 功效:补肾;养胃;蛋白质; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

食用糙米可以补充膳食纤维,促进肠胃消化,增强肠胃功能,增进食欲,同时糙米富含蛋白质,有助于提高身体免疫力。

菜品禁忌

所需食材

卷心菜(50克);胡萝卜(30克);香菇(3朵);糙米(200克);黄豆(100克);白芝麻(少许);酱油(1汤匙)

所需调料

香蔬黄豆饭的做法

白芝麻要提前炒熟。
  • 第 1 步1.准备食材:糙米200克、黄豆100克、卷心菜50克、胡萝卜30克、香菇3朵、冷开水300毫升、熟白芝麻少许、酱油1汤匙
  • 第 2 步2.将黄豆和糙米洗干净,然后放入清水中浸泡约8个小时,然后捞起沥干备用。
  • 第 3 步3.卷心菜洗干净,然后切成小块。
  • 第 4 步4.胡萝卜去皮洗净后,切成丁,香菇洗净去蒂,切成丁备用
  • 第 5 步5.将黄豆和糙米放入电饭锅中。
  • 第 6 步6.加入蔬菜食材,倒入适量清水,一起放入电饭锅中煮成杂蔬黄豆饭。
  • 第 7 步7.饭煮好后,淋上酱油,撒上白芝麻即可。
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