青瓜木耳
菜品特色
木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。菜品禁忌
所需食材
木耳10克；黄瓜100克所需调料
油；盐；蒜粒；花椒；干辣椒；蚝油；味精；青瓜木耳的做法
- 第 1 步
1.锅里倒入油，放入蒜粒、花椒和干辣椒，小火炸香。倒入撕碎的木耳翻炒。 - 第 2 步
2.黄瓜切成滚刀块放入。加入盐、蚝油、关火加入味精。 - 第 3 步
3.小贴士：要快火猛炒，木耳就不会发生炸锅的现象。 - 第 4 步
4.木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
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