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香菇蒸虾盏
菜品特色
香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质，有利于提高准妈妈的免疫力。香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。菜品禁忌
所需食材
虾(8个)；香菇(8朵)；盐(1茶匙)；葱(2根)所需调料
香菇蒸虾盏的做法
- 第 1 步
1.用料：虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许。 - 第 2 步
2.香菇洗净去掉香菇蒂。 - 第 3 步
3.虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀。 - 第 4 步
4.将处理好的虾泥填入香菇中。 - 第 5 步
5.蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。
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