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胡萝卜糙米糊
菜品特色
糙米含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B2，不过糙米纤维比较粗，所以一定要经过搅拌机搅打后再过滤给宝宝尝试，而且最好是在宝宝接受白米糊之后再尝试糙米。胡萝卜则含有丰富的维生素，而且自身带有的甜香味让辅食更有味道，不过给宝宝食用胡萝卜要适量。菜品禁忌
所需食材
胡萝卜(1/4个)；清水(400毫升)；大米(20克)；糙米(5克)所需调料
胡萝卜糙米糊的做法
- 第 1 步
1.准备食材：大米20克、糙米5克、胡萝卜1/4个、清水400毫升 - 第 2 步
2.将大米和糙米淘洗两次，然后放入清水中浸泡1个小时。 - 第 3 步
3.胡萝卜去皮洗干净之后，切成小丁。 - 第 4 步
4.胡萝卜丁放入沸水中略微焯烫。 - 第 5 步
5.胡萝卜丁放入搅拌机中，加入少许清水，搅打成胡萝卜泥。 - 第 6 步
6.将浸泡好的大米和糙米倒入搅拌机中，加入少量清水，搅打成米糊。 - 第 7 步
7.将米糊倒入锅中，加入清水，用大火煮开之后，换成小火将米粒煮到膨胀，中间可以用勺子稍微搅拌一下。 - 第 8 步
8.将胡萝卜泥放入米糊中，接着煮5分钟左右。 - 第 9 步
9.将煮好的胡萝卜糙米糊经过滤网，一边过滤一边用勺子按压，取滤出的胡萝卜糙米糊即可。
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