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清蒸皮皮虾
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菜品特色
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其蛋白质含量高达20%，含量丰富。菜品禁忌
所需食材
皮皮虾(500克)；姜(2片)；葱(1根)；盐(1茶匙)所需调料
清蒸皮皮虾的做法
皮皮虾用料酒或姜丝提前腌制，可以减轻腥味。- 第 1 步
1.准备食材：皮皮虾500克、葱1根、姜片2片、盐1茶匙 - 第 2 步
2.姜片切成姜丝。 - 第 3 步
3.将葱切成段。 - 第 4 步
4.将皮皮虾洗干净，捞起。 - 第 5 步
5.将皮皮虾摆放在盘中，铺上姜丝和葱段，撒上盐。 - 第 6 步
6.将皮皮虾放在蒸锅中，隔水蒸20分钟，直至皮皮虾变红弯曲即可。
该菜品最后更新于：2026-06-11
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