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自制酸奶
菜品特色
酸奶有助于调整肠道菌群，抑制有害菌，促进消化吸收，改善胃肠道功能，还能改善乳糖不耐症，提高对乳制品的适应能力。菜品禁忌
所需食材
纯牛奶(1000毫升)；酸奶(100毫升)所需调料
自制酸奶的做法
用来装酸奶的酸奶瓶可以用开水提前消毒。- 第 1 步
1.准备食材：酸奶100毫升、纯牛奶1000毫升 - 第 2 步
2.将装酸奶用的玻璃瓶，放入烧开的水烫一会，倒扣晾干，将酸奶倒入面包机中。 - 第 3 步
3.然后往面包机中加入牛奶。 - 第 4 步
4.按酸奶档，默认八小时发酵。 - 第 5 步
5.将制好的酸奶装入瓶中，放入冰箱冷藏即可。
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