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银鱼山药羹
分类:
功效:蛋白质
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
银鱼是富含钙质和蛋白质,脂肪含量低,基本没有大鱼刺,而且味道鲜美,腥味不重,适合做辅食给宝宝尝试。
菜品禁忌
所需食材
山药
(90克);
银鱼
(50克);
青菜
(30克);清水(100克)
所需调料
银鱼山药羹的做法
第 1 步
1.准备食材:山药90克、银鱼50克、青菜30克、清水100克
第 2 步
2.山药去皮,洗干净之后,切成小块。
第 3 步
3.将山药放入搅拌机中,倒入少许清水,搅打成山药糊。
第 4 步
4.将银鱼清洗干净。
第 5 步
5.捞出银鱼,剁碎。
第 6 步
6.将青菜清洗干净,切碎。
第 7 步
7.锅中倒入少量清水烧开,放入银鱼碎和山药糊,一边煮一边搅拌。
第 8 步
8.煮2-3分钟之后,放入青菜碎,一边煮一边搅拌。
第 9 步
9.等到再次滚开,青菜煮软时,即可盛入碗中。
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