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土豆糯米糊
分类:
宝宝
功效:腹泻
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
糯米比白米更容易消化,糯米的粘性还可以发挥收拢作用,有助于改善腹泻。妈妈在给宝宝喂养混合谷物的时候,要先确保宝宝分别对两种谷物均无过敏症状时,再尝试。
菜品禁忌
所需食材
水或母乳(400毫升);
土豆
(1/3个);白米(20克);
糯米
(10克)
所需调料
土豆糯米糊的做法
第 1 步
1.准备食材:土豆1/3个、白米20克、糯米10克、水或母乳400毫升
第 2 步
2.将白米和糯米混合在一起,洗干净,然后用冷水浸泡约1个小时。
第 3 步
3.将土豆去皮,洗干净之后,切成小块。
第 4 步
4.将土豆放入蒸锅中蒸熟,然后取出,研磨成土豆泥备用。
第 5 步
5.在搅拌机或研磨机里稍微加水,把泡好的白米和糯米磨碎。
第 6 步
6.先用大火煮开磨好的白米、糯米和水(或母乳),等到米糊冒泡,换成小火。
第 7 步
7.一边煮一边用勺子搅拌,直到米粒膨胀为止。
第 8 步
8.然后加入土豆泥再略煮一会儿。
第 9 步
9.等米粒煮熟后,倒在滤网上,一边用勺子压碎,一边搅拌。
第 10 步
10.最后取过滤后的土豆糯米糊即可。
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