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鸡丝炒乌冬
菜品特色
孕妈咪们多食乌冬面有助嫩肤、除皱、祛斑等。乌冬面反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。面条滑软，酱汤浓郁。菜品禁忌
所需食材
胡萝卜(半根)；卷心菜(1/4个)；乌冬面(100克)；鸡肉(100克)；色拉油(2茶匙)；盐(1/2茶匙)所需调料
鸡丝炒乌冬的做法
- 第 1 步
1.准备食材：乌冬面适量、鸡胸脯肉适量、胡萝卜1根、紫卷心菜适量、色拉油少许、食盐少许。 - 第 2 步
2.卷心菜切丝，胡萝卜切丝。乌冬面放入开水中煮熟，煮熟后捞出沥干水分。 - 第 3 步
3.鸡胸肉切丝，加入少许盐抓匀，稍微腌制一会儿。 - 第 4 步
4.锅内热少许油，加入鸡丝滑炒至变色后盛出。 - 第 5 步
5.锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒一会儿，再加入卷心菜炒软。 - 第 6 步
6.加入乌冬面和鸡丝，翻匀。 - 第 7 步
7.调入适量盐翻匀装盘即可。
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