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菜叶汁

分类:儿童 蔬菜 功效:防癌;孕期;备孕 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

菜品禁忌

所需食材

青菜(200克(菠菜油菜白菜均可));水(100毫升)

所需调料

菜叶汁的做法

新鲜蔬菜汁不应加糖,否则会增加热量。而且宝宝饮用也不适而添加糖。
  • 第 1 步1.准备食材:青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)
  • 第 2 步2.青菜洗净后浸泡30分钟。
  • 第 3 步3.青菜捞出后切碎待用。
  • 第 4 步4.锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟。
  • 第 5 步5.用汤匙压菜取汁并入菜汤,即可食用。
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