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豆沙镶荔枝
菜品特色
荔枝味甜汁多，是夏季不少朋友喜欢吃的水果。荔枝种富含维生素C和蛋白质，有增强机体免疫功能，提高抗病能力的作用。但是荔枝吃多容易上火，引起不适，所以建议每次食用不超过10颗。菜品禁忌
所需食材
荔枝(10个)；豆沙(80克)所需调料
豆沙镶荔枝的做法
借助筷子从荔枝的一端捅向另一端，可以方便去掉荔枝核。- 第 1 步
1.准备食材：荔枝10颗、豆沙80克 - 第 2 步
2.准备适量豆沙。 - 第 3 步
3.将荔枝剥去外皮，洗干净之后，将核去掉。 - 第 4 步
4.将豆沙装入裱花袋中。 - 第 5 步
5.将豆沙挤入荔枝的中心，注意控制量，不要挤太满。 - 第 6 步
6.将填好豆沙的荔枝装入容器中，可以放入冰箱冷冻至硬，然后取出。 - 第 7 步
7.放到略回温的时候即可。
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