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黄金咖喱什锦豆
菜品特色
黄豆营养丰富，含有天然抗氧化剂维生素E，能消除疲劳、促进生长，膳食纤维可润滑肠道，预防便秘。菜品禁忌
所需食材
黄豆(50克)；土豆(30克)；玉米(30克)；洋葱(20克)；咖喱(1/4小块)；油(1茶匙)所需调料
黄金咖喱什锦豆的做法
- 第 1 步
1.准备食材：黄豆50克、土豆30克、玉米30克、洋葱20克、咖喱1/4小块、油1茶匙 - 第 2 步
2.将黄豆浸泡3个小时，再蒸熟沥干。 - 第 3 步
3.土豆洗干净，去皮，切成丁状。 - 第 4 步
4.胡萝卜去皮，洗干净之后切成丁状。 - 第 5 步
5.洋葱洗干净，切成小丁。 - 第 6 步
6.热油锅，加入洋葱爆香。 - 第 7 步
7.然后加入3杯水煮滚，放入咖喱块煮匀。 - 第 8 步
8.最后加入黄豆、土豆和玉米焖熟。 - 第 9 步
9.将焖熟的咖喱什锦豆盛入碗中即可。
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