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紫薯山药豆沙月饼
菜品特色
这道紫薯山药豆沙月饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由白 芸豆 280克;清水1200克; 白糖 ;油;紫薯; 山药 ; 糖粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的紫薯山药豆沙月饼吧。菜品禁忌
所需食材
白芸豆280克；清水1200克；白糖；油；紫薯；山药；糖粉所需调料
紫薯山药豆沙月饼的做法
- 第 1 步
1.白芸豆提前一夜浸泡，撕去外皮，放入清水炖煮软烂 - 第 2 步
2.把多余的水倒掉，放凉，用搅拌机搅成细腻的泥状 - 第 3 步
3.倒入平底锅内，小火慢炒，有点干的时候，加少量的油，继续炒，共加油三次即可 - 第 4 步
4.放入适量的糖，再炒片刻即可 - 第 5 步
5.炒好的豆沙放入密封盒里，凉后入冰箱冷藏保存 - 第 6 步
6.紫薯和山药洗净，上锅蒸熟，分别按压成泥 - 第 7 步
7.取1份紫薯泥，揉圆，压扁，再取1份芸豆沙，揉圆，放在紫薯里 - 第 8 步
8.包好，放进月饼模里压出即可
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