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瑶池青瓜文蛤
菜品特色
这道瑶池青瓜文蛤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青瓜 300克; 萝卜 200克; 文蛤 150克; 精盐 12克; 味精 6克; 白糖 5克;姜汁5克;浓汤500克;葱末; 辣椒 丝; 豆油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的瑶池青瓜文蛤吧。菜品禁忌
所需食材
青瓜300克；萝卜200克；文蛤150克；精盐12克；味精6克；白糖5克；姜汁5克；浓汤500克；葱末；辣椒丝；豆油所需调料
瑶池青瓜文蛤的做法
- 第 1 步
1.青瓜、萝卜去皮切片；
- 第 2 步
2.文蛤用淡盐水浸养30分钟，剖开洗净争，汆水；
- 第 3 步
3.烫锅滑油，下葱末、辣椒丝煸香，倒入文蛤、青瓜片、萝卜片，加入浓汤、精盐、味精、白糖、姜汁烧沸，移入明炉上桌即成。
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