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绿豆布丁
菜品特色
这道绿豆布丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 绿豆 40g;水300ml; 细砂糖 15g;吉利丁片3g; 炼乳 15g组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的绿豆布丁吧。菜品禁忌
所需食材
绿豆40g；水300ml；细砂糖15g；吉利丁片3g；炼乳15g所需调料
绿豆布丁的做法
- 第 1 步
1.绿豆加水煮熟，过滤出绿豆皮不要 - 第 2 步
2.绿豆沙和汤汁中加入细砂糖，小火加热至80度左右 - 第 3 步
3.离火，加入泡软挤去水分的吉利丁片，搅拌均匀 - 第 4 步
4.加入炼乳，搅拌均匀，盛在模具中，入冰箱冷藏到凝固即可
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