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蘑菇炒肉
菜品特色
这道蘑菇炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蘑菇 (适量); 五花肉 (适量); 葱花 (适量); 大蒜 (适量);姜(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蘑菇炒肉吧。菜品禁忌
所需食材
蘑菇(适量)；五花肉(适量)；葱花(适量)；大蒜(适量)；姜(适量)所需调料
蘑菇炒肉的做法
- 第 1 步
1.蘑菇洗净，手撕成条状。控干水备用。 - 第 2 步
2.葱姜蒜切好备用 - 第 3 步
3.五花肉切块备用。 - 第 4 步
4.先将蘑菇在热水煮2分钟。 - 第 5 步
5.控干水备用。 - 第 6 步
6.热锅冷油，待油烧热后加入五花肉翻炒。 - 第 7 步
7.将五花肉炒至变色，适量加入酱油调色。 - 第 8 步
8.倒入蘑菇翻炒。 - 第 9 步
9.最后加入作料（盐 味精 五香粉）和葱。 - 第 10 步
10.翻炒均匀后装盘。
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