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鲍鱼烧土豆

分类:海鲜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道鲍鱼烧土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (500g); 鲍鱼 (6只); 鲍鱼 汁(4勺);耗油(2勺); 料酒 (1勺);盐(1/4勺);葱(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲍鱼烧土豆吧。

菜品禁忌

所需食材

土豆(500g);鲍鱼(6只);鲍鱼汁(4勺);耗油(2勺);料酒(1勺);盐(1/4勺);葱(适量)

所需调料

鲍鱼烧土豆的做法

  • 第 1 步1.鲍鱼用粗盐搓洗掉粘液
  • 第 2 步2.1. 土豆洗净切成小块,鲜鲍鱼洗净一分为四
  • 第 3 步3.5. 放葱花炒香后加鲍鱼汁
  • 第 4 步4.6. 放土豆翻炒
  • 第 5 步5.加耗油
  • 第 6 步6.8. 放约一碗水,水与土豆平行即可,中小火慢烧约8—10分钟
  • 第 7 步7.9. 最后放鲍鱼,转小火烧2—3分钟即可出锅
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