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糖醋里脊
菜品特色
这道糖醋里脊不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉(适量); 番茄酱 (适量); 面粉 (适量); 淀粉 (适量);糖(适量);盐(少许); 胡椒粉 (少许); 鸡蛋 (1个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋里脊吧。菜品禁忌
所需食材
里脊肉(适量)；番茄酱(适量)；面粉(适量)；淀粉(适量)；糖(适量)；盐(少许)；胡椒粉(少许)；鸡蛋(1个)所需调料
糖醋里脊的做法
- 第 1 步
1.里脊肉切条 - 第 2 步
2.里脊肉洗干净，加入一个鸡蛋，少许盐，胡椒粉，搅拌均匀后腌制半个小时。 - 第 3 步
3.腌制好的肉加入面粉再加入少量水，搅拌均匀。 - 第 4 步
4.水不要加太多，这个样子就差不多。 - 第 5 步
5.锅里倒油，里脊肉一个一个加，分批炸熟后捞出。 - 第 6 步
6.全部炸完后，冷却后再全部倒进锅炸一遍。 - 第 7 步
7.锅里留一点油，加入番茄酱，白糖，熬一分钟左右，加入淀粉水勾芡。 - 第 8 步
8.把炸好的肉倒进去，搅拌均匀就好了。
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