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罗勒烤豆腐

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

只是因为去超市购物送了一盒豆腐......

菜品禁忌

所需食材

豆腐(300g);橄榄油(适量);盐(适量);罗勒(适量)

所需调料

罗勒烤豆腐的做法

1、烤豆腐的时间要自己掌握,喜欢吃软的就少烤一会儿,喜欢吃硬的就多烤一会儿。2、我看到好多食谱都用生抽老抽腌制,个人习惯清单饮食,没有腌制,保持了豆腐天然的香味。
  • 第 1 步1.豆腐切块,不用太薄也别太厚
  • 第 2 步2.烤盘铺锡纸,刷一层橄榄油,把豆腐摆好,在每一块豆腐上按自己口味撒盐、黑胡椒粉和罗勒。没错,就是一块一块的撒上去!
  • 第 3 步3.烤箱预热5分钟后把烤盘放进去,180度烤半个小时。此时豆腐有点微焦,表明是脆脆的,里面还是软软的,还要罗勒的味道,瞬间被征服~
  • 第 4 步4.装盘
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