金针菇拌干豆腐丝
菜品特色
这道金针菇拌干豆腐丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由金针磨(一把);醋(适量); 花椒 油;干 豆腐 (两张); 尖椒 ; 辣椒油 ; 香菜 ; 芝麻油 ; 白糖 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的金针菇拌干豆腐丝吧。菜品禁忌
所需食材
金针磨(一把)；醋(适量)；花椒油；干豆腐(两张)；尖椒；辣椒油；香菜；芝麻油；白糖；盐所需调料
金针菇拌干豆腐丝的做法
- 第 1 步
1.金针磨，切去根部锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟 - 第 2 步
2.把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分，青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末 - 第 3 步
3.把所有的材料装盆，洒适量的醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀即可。
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