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萌宠系列～松鼠饼干
菜品特色
首先你需要一套松鼠模具，某宝有售哈～但是如果你对自己的手工很有把握的话、，那我很期待看到你的作品～（方子自配，转载请注明出处）菜品禁忌
所需食材
低粉(135g)；黄油(50g)；鸡蛋液(25g)；糖粉(40g)；盐(0.5g)；德芙66%巧克力（超市卖的那种一条装的，里面取五块就好了。）(30g)所需调料
萌宠系列～松鼠饼干的做法
16- 第 1 步
1.黄油软化+糖粉+盐，打发。 - 第 2 步
2.蛋液分三次加入，每次都要打匀了再加入，成这个状态即可～蓬松的，颜色发白。筛入130g的低粉，切拌均匀。 - 第 3 步
3.巧克力隔水溶花面团分成两份，取一份140g面团放入融化的巧克力中，加入剩余的5g低粉，切拌均匀。 - 第 4 步
4.巧克力面团擀平，按出熊的身体。白色面团擀平，按出熊的脸。巧克力面团再按出两个小圆，做松鼠的手。因为在按的时候不方便用手机拍照。具体看下面一张图就好～一看就能明白哦～ - 第 5 步
5.就是这样子咯～把白色面团按在黑色面团上面，再按上两个手。 - 第 6 步
6.中间按一个杏仁～很简单的～只要有模具就可以～烤箱预热170度，入中层烤15分钟，加盖锡纸再烤10分钟即可。 - 第 7 步
7.烤好后，晾凉就可以开始画了～发挥你的想象～开始画～哈哈～色素笔是叫美国的朋友给我带的，烘培专用的～巧克力笔也是很早之前代购的了～用的不是很多～
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