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豆酱炒麻叶
菜品特色
这道豆酱炒麻叶不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由麻叶300g;独蒜2粒; 豆酱 1汤匙;盐1/2茶匙;清水适量; 食用油 2汤匙组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆酱炒麻叶吧。菜品禁忌
所需食材
麻叶300g；独蒜2粒；豆酱1汤匙；盐1/2茶匙；清水适量；食用油2汤匙所需调料
豆酱炒麻叶的做法
麻叶要做得好吃，一是要氽水；二是油要下足，三是味道要重一些。- 第 1 步
1.蒜剁成蒜蓉，麻叶在盐开水里过一下变色即捞起 - 第 2 步
2.下油，待油温略升高，下蒜蓉，豆酱，继续用中小火炒出香味 - 第 3 步
3.转大火，下麻叶，翻炒将豆酱与麻叶炒均匀 - 第 4 步
4.加入两汤匙上汤或开水，再快速翻炒几下，熄火，装盘食用
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