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牛轧糖

分类:中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

从小就特别爱吃牛轧糖,每逢过年妈妈都会给我买好多牛轧糖,妈妈怕我吃糖多了长虫牙,就把糖给藏起来,我就会满屋子的找,现在回忆起真是快乐,长大后买的牛轧糖就再也没有那个味了,喜欢吃糖的亲亲们,看菜谱有啥不懂的地方可以加我微信:yl6884694有啥问题我都会耐心解答

菜品禁忌

所需食材

棉花糖(200g);黄油(50g);奶粉(120g);花生(200g)

所需调料

牛轧糖的做法

  • 第 1 步1.黄油小火化开
  • 第 2 步2.倒入棉花糖
  • 第 3 步3.小火把棉花糖化开,一定要是小火啊
  • 第 4 步4.倒入奶粉和花生,搅拌均匀
  • 第 5 步5.趁热倒入正方形烤盘,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时
  • 第 6 步6.拿出来切块
  • 第 7 步7.最后包上糖纸就大功告成了
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