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洋白菜馅包子
菜品特色
清理冰箱，肉两块，切好的平菇碎，配上洋白菜，来根胡萝卜，营养搭配不错。菜品禁忌
所需食材
前腿肉；洋白菜；胡萝卜；平菇；耗油；酱油；鸡粉；香油；料酒；盐；姜所需调料
洋白菜馅包子的做法
其实带馅食品挺简单，忙活儿一阵儿，饭菜都齐活儿。还可以吃几顿。- 第 1 步
1.面里加盐糖油，酵母用30Ⰳ以下水化开，倒入面里，面先搅成面絮，最后和到一起。温馨提示：盐和酵母不能相遇。 - 第 2 步
2.前腿肉切块，加酱油剁碎。 - 第 3 步3.肉先用料酒，鸡粉，姜，盐，香油，耗油拌匀，打上劲儿。洋白菜加盐剁碎，胡萝卜擦碎，平菇剁碎，把菜里的水挤掉。最后调味拌匀。
- 第 4 步
4.面发好后，加点豆渣和匀。为了吃着方便，包的不要大了，秀气点好。包好后让面再发发。 - 第 5 步
5.大火蒸15分钟，关火后不要马上开锅盖，焖一会儿。 - 第 6 步
6.出锅了。 - 第 7 步
7.把馅啃出来诱惑一下大家，不要说我不地道。
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