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凉拌海带丝
菜品特色
海带用来补碘，我买的干海带泡的，特别硬，可以直接买细海带不用自己切了菜品禁忌
所需食材
海带(1片)；蒜(3瓣)；醋(4勺)；生抽(2勺)；糖(1勺)；盐(1勺)；花椒(几粒)所需调料
凉拌海带丝的做法
- 第 1 步
1.海带提前泡好，洗干净，切丝，然后用水煮十多分钟，如果直接买泡好的切好的那种绿色的更方便 - 第 2 步
2.葱蒜切末，小米辣一个也切碎 - 第 3 步
3.调一碗汁，盐一勺，醋三四勺，根据自己口味定，糖一勺，生抽两勺， - 第 4 步
4.把汁倒进去后切好的蒜末码在海带丝上 - 第 5 步
5.锅里热一点点油 - 第 6 步
6.放点花椒辣椒面热一下 - 第 7 步
7.等油热了关火浇在海带丝上就好了，搅拌一下可以吃了
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