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焖面

分类:懒人菜 午餐 晚餐 中餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道焖面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由面(一斤); 土豆 (3个); 豆角 (一斤);肉(半斤); 洋葱 (一个);葱(适量);姜(适量);蒜(适量);油(适量);酱(适量);醋(适量); 花椒粉 (适量); 胡椒粉 (适量); 辣椒粉 (适量);鸡粉(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的焖面吧。

菜品禁忌

所需食材

(一斤);土豆(3个);豆角(一斤);肉(半斤);洋葱(一个);葱(适量);姜(适量);蒜(适量);油(适量);酱(适量);(适量);花椒粉(适量);胡椒粉(适量);辣椒粉(适量);鸡粉(适量)

所需调料

焖面的做法

  • 第 1 步1.把面放锅上蒸30分钟
  • 第 2 步2.面条熟了
  • 第 3 步3.把一团的面条撕开
  • 第 4 步4.猪肉切好用料酒醋姜蒜腌制15分钟
  • 第 5 步5.把配菜洗净切好备用
  • 第 6 步6.把肥肉炸油
  • 第 7 步7.下葱姜蒜、在下腌制过的肉翻炒、在加入豆角和土豆
  • 第 8 步8.豆角和土豆变色了可以下洋葱翻炒了
  • 第 9 步9.水末过土豆就可以了、加入适当盐、滴点醋,料酒
  • 第 10 步10.盖锅
  • 第 11 步11.汤汁没有完全烧干下入面条翻炒。
  • 第 12 步12.成品
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