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白灼虾
菜品特色
这道白灼虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由活虾(350g—500g); 酱油 (适量); 香油 (适量); 陈醋 (少许); 料酒 (少许);姜(适量);蒜(4瓣);盐(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白灼虾吧。菜品禁忌
所需食材
活虾(350g—500g)；酱油(适量)；香油(适量)；陈醋(少许)；料酒(少许)；姜(适量)；蒜(4瓣)；盐(少许)所需调料
白灼虾的做法
- 第 1 步
1.将活虾洗净备用。 - 第 2 步
2.制做调料，将2瓣蒜切末，倒入酱油和少许陈醋。锅内放少量香油至加热，淋在做好的酱汁上，调料汁就做好了。 - 第 3 步
3.锅内把水烧开，烧水的同时将剩下的2瓣蒜用刀拍成片状，姜切成4片，水开后把姜蒜少许盐放进沸水中，再把虾倒进去，虾变红色即可捞出。 - 第 4 步
4.如图装盘，高大上有木有？嘿嘿～
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