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白灼虾
菜品特色
这道白灼虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由沙虾(200G);葱段(适量); 姜片 (适量);味极鲜 酱油 (一碟)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白灼虾吧。菜品禁忌
所需食材
沙虾(200G)；葱段(适量)；姜片(适量)；味极鲜酱油(一碟)所需调料
白灼虾的做法
- 第 1 步
1.把虾洗净剪去虾须，用牙签从虾身第二节挑去虾线。 - 第 2 步
2.锅里放入姜片和葱，把葱打结。 - 第 3 步
3.水烧开后放入虾，中火煮一分钟后关火再焖一分钟，然后把虾捞起泡入凉水洗净沥干。（过一遍凉水是为了让虾肉更富有弹性） - 第 4 步
4.蘸水用味极鲜酱油，加入姜末，再滴几滴香油，接下来把煮好的虾装盘就OK了。
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