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干煸菜花
菜品特色
这道干煸菜花不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 菜花 ; 大葱 ; 花椒 ; 大蒜 ;姜; 五花肉 ; 小米 辣; 白糖 ; 味精 ; 鸡精 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干煸菜花吧。菜品禁忌
所需食材
菜花；大葱；花椒；大蒜；姜；五花肉；小米辣；白糖；味精；鸡精；盐所需调料
干煸菜花的做法
- 第 1 步
1.花菜洗净之后，在锅里控干水份之后盛起来。 - 第 2 步
2.锅里加适量油，把花菜煸至微黄，盛起来备用。 - 第 3 步
3.把准备好的葱姜蒜，小米辣，五花肉切片切段备用。可以吃麻的加点花椒，这个看个人口味。 - 第 4 步
4.锅里倒少许油，加花椒，葱姜蒜，小米辣，炒香之后，下五花肉，五花肉断生以后，加花菜，一点点老抽，生抽，少许白糖提味。起锅前加适量盐，味精，鸡精，调味。 - 第 5 步
5.炒好之后盛起来装盘。
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