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鲜橙椰汁双色果冻
菜品特色
这道鲜橙椰汁双色果冻不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鱼胶粉(12克);椰浆(200mL); 冰糖 (50克);清水(250mL);新奇士橙(2个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜橙椰汁双色果冻吧。菜品禁忌
所需食材
鱼胶粉(12克)；椰浆(200mL)；冰糖(50克)；清水(250mL)；新奇士橙(2个)所需调料
鲜橙椰汁双色果冻的做法
- 第 1 步
1.选用罗拔臣纯鱼胶粉。 - 第 2 步
2.选用进口的快达牌椰浆，试用了好多只牌子的椰浆，快达牌的椰浆味是最浓的。 - 第 3 步
3.煲中放入250mL清水与50克冰糖煮溶冰糖，关火再加入12克鱼胶粉，搅拌至鱼胶粉溶与糖水中，再加入200mL椰浆。 - 第 4 步
4.橙榨汁。另取半个橙取出橙肉，除去果衣，切小粒，备用。 - 第 5 步
5.煲中放入250mL清水与50克冰糖煮溶，关火后倒入12克鱼胶粉，搅拌至鱼胶粉溶与糖水中。 - 第 6 步
6.把橙汁与橙肉倒入鱼胶粉糖水中搅拌均匀。从冰箱中取出已微凝固的椰汁，把橙汁橙肉慢慢放入椰汁上边。 - 第 7 步
7.再次放入冰箱中，冷藏2小时以上。从模具中取出，OK！
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