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板栗红烧肉
菜品特色
这道板栗红烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由带皮 五花肉 ; 板栗 ; 桂皮 ; 八角 ; 冰糖 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的板栗红烧肉吧。菜品禁忌
所需食材
带皮五花肉；板栗；桂皮；八角；冰糖所需调料
板栗红烧肉的做法
- 第 1 步
1.五花肉切块，冷水下锅去除血水 - 第 2 步
2.板栗剥皮待用 - 第 3 步
3.锅内留底油放入桂皮八角煸出香味倒入五花肉煸炒，煸至五花肉微黄 - 第 4 步
4.倒入老抽不停翻炒，五花肉均匀上色后倒水 - 第 5 步
5.然后放入冰糖和板栗，大火烧开后转小火放入适量盐，便不多一个五十分钟后大火收汁 - 第 6 步
6.好吃的板栗五花肉大功告成
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