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槐花煎饼

分类:午餐 小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

地道的山东妞儿,为了吃一口槐花,淘宝加急特地从泰安寄到了上海,打开闻到那个味道,心都化了

菜品禁忌

所需食材

新鲜槐花(50g);鸡蛋(1个);面粉(少许);盐(少许);鸡精(少许)

所需调料

槐花煎饼的做法

  • 第 1 步1.新鲜槐花,顺着茎摘下花苞
  • 第 2 步2.槐花洗净,切碎,打上一个鸡蛋,少许面粉,调味料,拌成糊
  • 第 3 步3.平底不沾锅,少许油,加入面糊,两面煎至淡黄
  • 第 4 步4.出锅,摆盘,享用吧
  • 第 5 步5.手头正好有杂粮煎饼,卷着吃也是极好的
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