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平底锅香蕉片
菜品特色
没有烤箱，用平底锅也一样可以做出好吃又酥脆的香蕉片，而且自己做的没有添加剂，食用更健康。同时这款零食是宝宝我特别献给那些返乡的孩子们的，用平底锅做一些香蕉皮，好吃又解馋，绝对是你归家途中的首选。菜品禁忌
所需食材
香蕉(2根)；细砂糖(少许)；黄油(15g)所需调料
平底锅香蕉片的做法
做香蕉片的香蕉应选择较硬、未熟透的香蕉，一是比较耐烘烤，二是这样比较容易切薄，成品也会更酥脆一定要放细砂糖，助于做出来的香蕉片成品才会酥脆
刚做好的香蕉片会很软，要放置完全冷却后才会变脆
全程一定要小火
- 第 1 步
1.准备做香蕉片的材料 - 第 2 步
2.香蕉切成均匀的薄片 - 第 3 步
3.切好的香蕉片平铺在盘子上 - 第 4 步
4.在每片香蕉片上面撒上细砂糖 - 第 5 步
5.不沾平底锅放炉上，放入一小块黄油加热融化 - 第 6 步
6.将香蕉片铺在平底锅中，小火慢慢煎 - 第 7 步
7.注意一定是小火，不要开大火，否则香蕉片容易煎焦 - 第 8 步
8.待一面煎成黄色后，翻面继续煎（每面大概煎个5分钟左右即可） - 第 9 步
9.煎好出锅摆在盘子上散热晾晾 - 第 10 步
10.完全冷却后的香蕉片最酥脆了
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