蒸鲮鱼饼
分类:荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
呵,猪猪和夫君都爱吃鲮鱼滑,每次回广东都会买些带回苏州解解馋的。这次的鲮鱼滑,是在香港买的,加入香菇和虾米,味道更加鲜味啦。一般鲮鱼饼是香煎的,但夏季炎热,吃香煎的东东易上火,所以啊,耕心就用来蒸,噢喔,蒸出来的鲮鱼饼真的不差于香煎的哦,很是美味可口呢。
菜品禁忌
所需食材
鲮鱼滑(350g);油(适量);生抽(适量);生粉(适量);鸡粉(适量)
所需调料
蒸鲮鱼饼的做法
蒸的时间要看鲮鱼滑的分量来决定。
- 第 1 步1.再淋上生抽。
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