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蒸鲮鱼饼

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

呵,猪猪和夫君都爱吃鲮鱼滑,每次回广东都会买些带回苏州解解馋的。这次的鲮鱼滑,是在香港买的,加入香菇和虾米,味道更加鲜味啦。一般鲮鱼饼是香煎的,但夏季炎热,吃香煎的东东易上火,所以啊,耕心就用来蒸,噢喔,蒸出来的鲮鱼饼真的不差于香煎的哦,很是美味可口呢。

菜品禁忌

所需食材

鲮鱼滑(350g);油(适量);生抽(适量);生粉(适量);鸡粉(适量)

所需调料

蒸鲮鱼饼的做法

蒸的时间要看鲮鱼滑的分量来决定。
  • 第 1 步1.再淋上生抽。
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