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潮汕砂锅粥-鲜虾粥
菜品特色
上传的第一个菜谱菜品禁忌
所需食材
大米(2杯)；水(10杯)；干贝；鲜虾；冬菜；小芹菜；香葱；蒜；鸡精；花椒油所需调料
潮汕砂锅粥-鲜虾粥的做法
把虾从中间劈开，头不去，一定要用剪子从中间剪成两半。泡点干贝，撕碎。炸点花椒油，把蒜沫放里面炸成金黄再放葱沫，倒到碗里备用。香芹切碎，香葱切碎。开始煮米，先大火煮，有一点粘了，放入冬菜、干贝，虾，，葱油，中火煮，汤煮红了，粥也稠了，放一些香芹和香葱，鸡精就可以了。- 第 1 步
1.完成
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