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雪菜肉丝
菜品特色
这道雪菜肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由肉丝; 雪菜 ;盐; 料酒 ; 淀粉 ;干红 辣椒 ; 酱油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的雪菜肉丝吧。菜品禁忌
所需食材
肉丝；雪菜；盐；料酒；淀粉；干红辣椒；酱油所需调料
雪菜肉丝的做法
- 第 1 步
1.肉丝洗干净用盐，料酒，淀粉腌制15分钟。 - 第 2 步
2.锅中底油，放入肉丝煸炒几下，倒点料酒，加酱油，继续煸炒使肉丝上色。喜欢吃辣的可以适当加点干红辣椒。 - 第 3 步
3.然后倒入雪菜翻炒几下，稍微加点水，大火收汁即可。
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