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川菜
干煸薯条
1.02W
0.72K
分类:
干煸
四川菜
麻辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
中西合璧的美味。四川的麻辣与薯条的酥香完美的融合在一起,让你停不下口!
菜品禁忌
所需食材
速冻薯条(300克);
洋葱
;
芹菜
;干
辣椒
;
花椒
;姜;盐;
味精
;糖
所需调料
干煸薯条的做法
第 1 步
1.薯条从冰箱取出后无须解冻,放入热油锅内炸至金黄酥脆后取出控干油分备用。
第 2 步
2.芹菜和洋葱冼净切丝。辣椒和姜均切成丝备用
第 3 步
3.热锅入少许食用油后下入花椒炸香再加入辣椒,姜丝,洋葱丝,芹菜丝翻炒。炒出香味后加入炸好的薯条加入少许盐,味精,糖调味后出锅即可!
该菜品最后更新于:2026-09-07
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/647922
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