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包菜肉末粉丝炒蛋
菜品特色
肉末，苕粉，包菜，鸡蛋菜品禁忌
所需食材
包菜(一个)；肉末(小半马兜)；苕粉(自定)；鸡蛋(自定)；跺椒(适量)；野山椒(适量)；黄辣酱(适量)所需调料
包菜肉末粉丝炒蛋的做法
可在放入肉末后放入耗油，酱油，蒸鱼鼓油。- 第 1 步
1.起油锅，放入鸡蛋打散乘出，再起油锅，放入肉末打散，放入适量剁椒，黄辣酱，野山椒。
- 第 2 步
2.加入包菜翻炒，加入粉丝.放入适量耗油，酱油，蒸鱼鼓油，醋，翻炒一会再放入盐，味精，鸡精，十三香即可。
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