首页 >
香菜鱼
1.91W 0.68K
菜品特色
我是一只喵，我爱吃鱼。菜品禁忌
所需食材
鲫鱼(1条)；香菜(4根)；香葱(1根)；大蒜(4瓣)；姜(1小块)；豆瓣(1勺)；盐(适量)；生抽(适量)；醋(适量)所需调料
香菜鱼的做法
- 第 1 步
1.鱼洗干净，肚皮里面的黑色内膜要去掉，两面都要划出小口子，抹盐方便入味。 - 第 2 步
2.油放在热锅里，放少许花椒，油热了放鱼进去，正反两面都要煎成微微黄色。 - 第 3 步
3.放姜蒜豆瓣油炸，香香的。放水适量，加盐，醋、生抽煮20分钟。 - 第 4 步
4.鱼放到盘里，把香菜入锅炒。 - 第 5 步
5.把最后的汤汁和香菜倒在鱼上面。
该菜品最后更新于：2026-08-26
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/647731
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
