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白菜蒸蛋
菜品特色
有感而发菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(五个)；白菜(九八十片就够了)；白水(半碗)；植物油(适量)；花椒粉(适量)；盐(适量)所需调料
白菜蒸蛋的做法
- 第 1 步
1.先把白菜去杆，只要叶子，切碎，越碎越好 - 第 2 步
2.把切好的白菜放入碗里，打入鸡蛋，再放入花椒粉，盐，酱油.然后全部搅拌，用搅拌纯鸡蛋的方式搅拌。 - 第 3 步
3.然后放入锅里的蒸架上，这儿我用的是电饭锅，嘿嘿。等上个十来分钟，就可以出锅了，然后放点葱花，和薄荷点缀一下。这样就可以了。
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