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香蕉全麦蛋糕

分类:蛋糕 烘焙美食 微波炉 懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

最近爱上运动,喜欢健身的showtime,但是作为女孩子,很喜欢甜食呀,有没有,可是甜食热量好高的T_T,所以为大家分享一款蛋糕菜谱,低卡低脂哦,而且微波炉制作,人人都ok的

菜品禁忌

所需食材

香蕉(两根);鸡蛋(两个);牛奶(适量);全麦粉(适量);蔓越莓(适量)

所需调料

香蕉全麦蛋糕的做法

  • 第 1 步1.香蕉放入保鲜袋,压碎成泥,放入大碗备用
  • 第 2 步2.蛋清与蛋黄相分离
  • 第 3 步3.将蛋黄与压碎的香蕉泥混合
  • 第 4 步4.在蛋黄香蕉泥中加入牛奶和全麦粉,搅拌均匀!注意,不要太浓稠
  • 第 5 步5.在微波炉容器中滴几滴橄榄油,涂抹均匀(预防粘连哦)
  • 第 6 步6.用打蛋器把蛋白充分打发
  • 第 7 步7.打发的蛋白放入香蕉泥中,拌匀(注意要切着拌,避免过度搅拌哦)导入微波炉容器中
  • 第 8 步8.在表面放一些自己喜欢的水果,果干,直接放入微波炉中,根据分量,高火加热5~10分钟
  • 第 9 步9.取出成品(注意别烫着手呀),稍凉一会儿,就可以切片啦
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