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家常菜
鱼香三丝
分类:
家常菜式
下饭菜
干煸
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鱼香三丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 胡萝卜 (2个); 白糖 (一勺);杏鲍菇(1个);醋(1勺); 黑木耳 (一撮); 老抽 (半勺);豆鼓(一大勺);味极鲜(1勺);耗油(1勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鱼香三丝吧。
菜品禁忌
所需食材
胡萝卜
(2个);
白糖
(一勺);
杏鲍菇
(1个);
醋
(1勺);黑
木耳
(一撮);
老抽
(半勺);豆鼓(一大勺);味极鲜(1勺);耗油(1勺)
所需调料
鱼香三丝的做法
第 1 步
1.胡萝卜切丝,黑木耳泡发切丝,杏鲍菇切丝,有时间的话最好手撕成丝
第 2 步
2.杏鲍菇丝下锅,小火干煸至变软,成出
第 3 步
3.锅里放油,放豆鼓适量辣椒面炒香,里面的葱蒜末看个人喜好
第 4 步
4.先放萝卜丝炒软
第 5 步
5.加木耳继续炒
第 6 步
6.放入杏鲍菇丝,和调好的汁(
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