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炖一只老鸭
分类:
荤菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这种肉鸭不好养,走起来又慢,当初婆婆买了20只,成功养活7只,每天都会下蛋,鸭蛋都会拿到集市上卖,婆婆是舍不得宰来吃的,今天家里来客人啦,婆婆不在我就把鸭宰了,(哈哈哈)先宰后奏
菜品禁忌
所需食材
老鸭
(一只);
生姜
(半块)
所需调料
炖一只老鸭的做法
第 1 步
1.周年老鸭洗净斩断
第 2 步
2.下油入锅加生姜翻炒下会去腥
第 3 步
3.转至砂锅中,文火慢炖2小时,1小时的时候放盐
第 4 步
4.出锅前放点胡椒
第 5 步
5.出锅,
第 6 步
6.好吃好吃好吃
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