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番茄肉酱意面
菜品特色
这道番茄肉酱意面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 番茄 (3个); 洋葱 (半个); 大蒜 (8瓣); 肉末 (200克); 口蘑 (8个); 黑胡椒 (适量); 罗勒 (适量);披萨草(适量);盐(适量);意面(2人份)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄肉酱意面吧。菜品禁忌
所需食材
番茄(3个)；洋葱(半个)；大蒜(8瓣)；肉末(200克)；口蘑(8个)；黑胡椒(适量)；罗勒(适量)；披萨草(适量)；盐(适量)；意面(2人份)所需调料
番茄肉酱意面的做法
相比番茄沙司我更倾向于用番茄糊哦！这样做出来会更浓稠，口感也会更香浓哦- 第 1 步
1.洋葱、大蒜切末备用 - 第 2 步
2.口蘑洗净，切片备用 - 第 3 步
3.番茄切小块备用 - 第 4 步
4.锅中放油，油热后放入洋葱末爆香 - 第 5 步
5.洋葱香气出来以后放入蒜末，继续爆香 - 第 6 步
6.蒜末基本断生后加入肉末，迅速翻炒开 - 第 7 步
7.肉末泛白后加入番茄小丁，继续翻炒，期间加入适量番茄糊或番茄酱 - 第 8 步
8.番茄软烂以后加入口蘑片继续翻炒 - 第 9 步
9.口蘑断生后加入适量盐、黑胡椒、罗勒、披萨草等调味，待汤汁收浓厚关火，肉酱就做好啦 - 第 10 步
10.锅中放足量水，水开以后放入意面煮10-12分钟至意面熟。 - 第 11 步
11.面熟了捞出来沥干水分后，浇上肉酱，拌开就可以吃咯！
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