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鸡蛋沙拉三明治
菜品特色
很久没有回来发菜谱啦(๑ⴣ傠๑)最近的一年发生了很多事情 不过最终也顺利的拿到了纽约大学的录取通知 混混乱乱的过了2015终于可以有时间调节饮食了 去香港考试的时候偶尔在711遇到了这个三明治之后久久难以忘怀 最近把它重现了一下不过用了更健康的食材 更适用于健身人士的菜谱菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(4个)；全麦面包(4片)；卡路里减半丘比沙拉酱(1大勺)；盐(1小撮)；胡椒(适量)所需调料
鸡蛋沙拉三明治的做法
- 第 1 步
1.锅里加冷水没过鸡蛋 水开后关盖煮八分钟 趁热剥壳 - 第 2 步
2.把蛋黄和蛋清分开放在两个碗中 - 第 3 步
3.把蛋白切碎 蛋黄用刮刀或勺子碾压成渣渣 - 第 4 步
4.把切碎的蛋清倒入蛋黄中 加入一大少卡路里减半沙拉酱 一撮盐 加胡椒调味(喜欢吃甜的可以适量加一点糖) - 第 5 步
5.搅拌均匀 - 第 6 步
6.包上保鲜膜 放入冰箱冷藏十分钟至二十分钟 - 第 7 步
7.去掉全麦面包的边 按对角线切成两个三角形 - 第 8 步
8.把鸡蛋沙拉抹在面包上(๑ⴣ傠๑)完成
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